Dieses hochklassige Produkt aus der Region Modena wird mit grosser Sorgfalt auf traditionelle Weise aus dem eingekochten Most weisser und roter Trauben hergestellt.
Lange Lagerung und Reife in wechselnden Edelholzfässern verleiht ihm sein unvergleichliches Aroma. Regelmässige Kontrollen garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität.
Zutaten:
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfit (E224)
